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[探店] 【申精】想变大长腿吗?来西南商都吃大长腿蛙蛙吧!

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发表于 2019-9-10 08:30:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
我的美食日记:蛙老官美蛙鱼头





     店铺地址:南宁市兴宁区百盛西南商都5楼











     看到西南商都新开了一家蛙老官,一向喜欢吃蛙的我决定试试。

  
  

  
     第一次见如此大的蛙,后来才知道是牛蛙,肥嫩美蛙,每一只都个头十足!鼓鼓的壮硕牛蛙腿,可想而知的细嫩Q弹!

光靠锅底就能满足你,真的巨实在。一锅就可以吃到三种口味汤底。点满四只牛蛙即免费送三拼锅锅底










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       这个拼盘也不错,人均大概75,也不贵
  







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   鸭胗
  







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       门头和内饰都是以武侠风为主,插满的道旗和折扇,体验一种武侠风
  







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     他们家的调料台特别气派,是有几个雕塑组成的。如果勺酱的那个勺子,再大一些就好了。那个勺子太小了,特别是勺香油,生抽的时候要勺很多次,有一些费劲。

     店里面的环境还是不错的,刚刚开业,店员都在磨合,挺忙的,但是经理还一桌桌询问我们有什么意见或者建议,感觉态度挺好的。








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      墨鱼丸我觉得特别好吃,外面是用海苔还是紫菜包裹的,有一种香味,小孩子应该特别喜欢吃这个墨鱼条,里面还加了一些玉米粒调味。搞笑的是很多人以为这道菜是熟的,直接入口了,吃完才发现需要烫过才可以吃,建议服务员上菜的时候可以提醒一下。  

      还有一个芝士虾滑。里面是放了芝士。咸甜相宜。先是吃到虾的鲜味,然后里面有牛肉馅和芝士,感觉还挺特别的,之前没有在其他地方吃过







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      看看这紧实的肉质,就知道这牛蛙生前一定是一个体育健将,肌肉很多,平时锻炼的肯定不少。







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最喜欢的菜:川门毛肚七绝

     由鲜毛肚、血毛肚、绿毛肚、牛大肚、金钱肚、黑千层肚、白千层肚组成的毛肚拼盘。一口气吃到7种不同的毛肚,太爽了。

除了传统菜品,菜单上还有很多创新菜品!别的火锅店没有!干贝咸蛋黄虾滑、双椒潮汕吊龙、花生酱芯油豆腐...还有免费的冰淇淋吃。








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   新鲜的鸭肠
  







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     九月开业月,一整月都有打折,八号到12号是3.8折,太划算了。趁着打折找个时间再去吃第二次。

     唯一要改进的就是感觉空调不太给力,吃火锅还是觉得有点热。
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